中秋佳节将至。为使在校留学生们更好地感受中国中秋佳节传统文化，培养留学生知华友华爱华情怀，9月17日下午，国际合作与交流中心联合海洋工程学院，组织来自孟加拉国、巴基斯坦的12名在校留学生共同开展了中秋节手工制作月饼活动。

本次活动由文化课堂和月饼制作两部分组成。在制作月饼前，张子龙以专题文化课的形式为留学生们讲解了中秋节的起源、民俗以及相关知识。随后，留学生们走进海洋工程学院食品加工专业实训基地，在陈涛的带领下开始学习月饼制作。食品加工专业的学生们从和面、调馅、制作、烘焙全过程为留学生们演示了酥皮月饼和广式月饼的制作流程。留学生们与中国学生们一起自己动手制作月饼。通过“学中做，做中学”，留学生们不仅学会了制作月饼，还进一步加深了对中秋节的理解及对学校及相关专业的了解和认识。

活动结束后，留学生们纷纷表示，跟着中国传统节日学习中国文化，让他们感受并体验到了中国传统文化的无穷魅力，更激发了他们学习汉语和中国文化的浓厚兴趣。学校无微不至的关怀不仅有助于他们更好地融入在华的学习生活，也让他们感受到了家的温暖，缓解了思乡之情，他乡中秋月更明。